Tarım Bakanlığından kuru soğan açıklaması
İRFAN DONAT
Son aylarda fiyatıyla gündem olan kuru soğana yönelik tartışmalar sürerken, Tarım ve Orman Bakanlığı bir basın açıklaması yayınladı.
“Ülkemizdeki soğan üretimi ve piyasaya arzı ile ilgili basın açıklaması yapılmasına ihtiyaç
duyulmuştur” tabirlerine yer verilen açıklamada, “Ülkemizde son on yıllık ortalamalara nazaran yılda 2 milyon 100 bin ton kuru soğan üretilmekte olup 2022 yılı kuru soğan üretimi 2 milyon 350 bin ton olarak gerçekleşmiştir. Türkiye İstatistik Kurumu bilgilerine nazaran, 2021/2022 pazarlama yılında yurtiçi kullanım ölçüsü 2 milyon 87 bin ton ve yeterlilik oranımız yüzde 114,7’dir. Bu bilgiler dikkate alındığında gereksinimimizi karşılayacak seviyede kuru soğan üretiminin gerçekleştirildiği görülmektedir.
Sahip olduğumuz arazi varlığı ile farklı coğrafik bölgelerimizde değişen iklim özellikleri, ülkemizin
bir bölgesinde ekim yapılırken bir öteki bölgemizde hasat yapmaya imkân vermektedir. Böylece
halkımızın besin muhtaçlığı kesintisiz bir biçimde karşılanmaktadır” denildi.
Turfanda soğan hasadı başladı
2022 yılında hasat edilen ve depolanan kuru soğanların yıl içerisinde tüketiminin devam etmesiyle birlikte Türkiye’nin güney bölgelerinde yeni üretim dönemine ait birinci hasatların başladığı kaydedilen açıklamada, “Bu kapsamda, Nisan ayı prestijiyle Adana ve Hatay vilayetlerimizde turfanda soğan hasadı başlamıştır. İçinde bulunduğumuz bu periyotta geçen yılın üzerinde bir rekolte kelam hususudur. 2022 yılında Adana ve Hatay vilayetlerimizde 272 bin ton olan turfanda soğan üretiminin, bu yıl 284 bin tona yükselmesi beklenmektedir. Yeni hasatlarla birlikte üretilen ve sofralarımıza gelmeye başlayan soğan ölçüsü, halkımızın muhtaçlığını ziyadesiyle karşılayacak düzeydedir. Kamuoyunun bilgisine hürmetle duyurulur” denildi.
Tarım Bakanlığının kuru soğanın arzına yönelik basın açıklamasında fiyatların seyrine ait bir açıklamaya yer verilmedi.
