Bayramın tadı kaçtı
Kahramanmaraş zelzelesi sonrasında buruk bir bayrama hazırlanan Türkiye’de sürat kesemeyen fiyat artışları, tekrar artırımlı bir bayramlaşma getirecek. Sözcü’den Sayime Başçı’nın haberine nazaran Geçen yıl 75 TL olan bayram şekerinin kilogram fiyatı bu yıl yüzde 32’lik artış ile 99 TL’ye çıkarken, tüketimin ise yerinde sayması bekleniyor.
Kent şekerlerini de bünyesinde bulunduran Mondelez International Türkiye Genel Müdürü İhsan Karagöz, gelecek periyodu şöyle kıymetlendirdi:
“TOPLAM BAYRAM ŞEKERİ TÜKETİMİ 24-26 BİN TON”
“Bir bayram havasında giriyor muyuz, tartışılır. Türkiye’de ikramlık ve ikramlık şeker pazarı büyüklüğü 1.2 milyar TL. Türkiye’de toplam bayram şekeri tüketimi ise 24-26 bin ton. Bu yıl yüzde 1-2 üzere bir büyüme bekliyoruz. Geçen sene 75 TL olan şeker fiyatı bu yıl 99 TL.”
Türkiye’de hane başı yıllık bayram şekeri tüketiminin 2.47 kilogram olduğunu ve bu devirde satın alınan ikramlık ve ikramlık eserlerin yüzde 81’ini bayramlık şeker eserlerinden oluştuğunu kaydeden Karagöz, sarsıntının etkilediği bölgelerde şeker tüketiminin aldığı hissenin yüzde 14’e kadar çıktığını kaydetti.
İç göç nedeni ile tüketimin Adana, İskenderun üzere kentlere kayabileceğini aktaran Karagöz, “10 bin klâsik 30 bin çağdaş satış noktası olmak üzere 40 bin noktada bayram şekeri satışı yapıyoruz. Bayram şekerine bayramdan bayrama artırım gelir. 7 bin kişi satış sürecinde yer alıyor” dedi.
patronlardunyasi.com
